荨麻Urtica fissa E. Pritz.

  • 中文学名荨麻
  • 拉丁文名Urtica fissa E. Pritz.
  • 别名蜇人草、咬人草、蝎子草
  • 被子植物门
  • 双子叶植物纲
  • 亚纲原始花被亚纲
  • 荨麻目
  • 荨麻科
  • 荨麻族
  • 荨麻属
  • 荨麻
  • 分布区域中国、越南

荨麻(Urtica fissa E. Pritz.)荨麻科多年生草本,有横走的根状茎。茎自基部多出,高40-100厘米,四棱形,密生刺毛和被微柔毛,分枝少。叶近膜质,宽卵形、椭圆形、五角形或近圆形轮廓,托叶草质,绿色,雌雄同株,雌花序生上部叶腋,雄的生下部叶腋,稀雌雄异株;雄花具短梗,瘦果近圆形,稍双凸透镜状,长约1毫米,表面有带褐红色的细疣点;宿存花被片4,内面二枚近圆形,与果近等大,外面二枚近圆形,较内面的短约4倍,边缘薄,外面被细硬毛。花期8 10月,果期9-11月。产于中国安徽、浙江、福建、广西、

形态特征

多年生草本,有横走的根状茎。茎自基部多出,高40-100厘米,四棱形,密生刺毛和被微柔毛,分枝少。

叶近膜质,宽卵形、椭圆形、五角形或近圆形轮廓,长5-15厘米,宽3-14厘米,先端渐尖或锐尖,基部截形或心形,边缘有5-7对浅裂片或掌状3深裂(此时每裂片又分出2-4对不整齐的小裂片),裂片自下向上逐渐增大,三角形或长圆形,长1-5厘米,先端锐尖或尾状,边缘有数枚不整齐的牙齿状锯齿,上面绿色或深绿色,疏生刺毛和糙伏毛,下面浅绿色,被稍密的短柔毛,在脉上生较密的短柔毛和刺毛,钟乳体杆状、稀近点状,基出脉5条,上面一对伸达中上部裂齿尖,侧脉3-6对;叶柄长2-8厘米,密生刺毛和微柔毛;托叶草质,绿色,2枚在叶柄间合生,宽矩圆状卵形至矩圆形,长10-20毫米,先端钝圆,被微柔毛和钟乳体,有纵肋10-12条。

雌雄同株,雌花序生上部叶腋,雄的生下部叶腋,稀雌雄异株;花序圆锥状,具少数分枝,有时近穗状,长达10厘米,序轴被微柔毛和疏生刺毛。雄花具短梗,在芽时直径约1.4毫米,开放后径约2.5毫米;花被片4,在中下部合生,裂片常矩圆状卵形,外面疏生微柔毛;退化雌蕊碗状,无柄,常白色透明;雌花小,几乎无梗;瘦果近圆形,稍双凸透镜状,长约1毫米,表面有带褐红色的细疣点;宿存花被片4,内面二枚近圆形,与果近等大,外面二枚近圆形,较内面的短约4倍,边缘薄,外面被细硬毛。花期810月,果期9-11月。

生长环境

荨麻为喜阴植物,生命旺盛,生长迅速,对土壤要求不严,喜温喜湿。生长在山坡、路旁或住宅旁半荫湿处。

分布范围

产于中国安徽(祁门)、浙江、福建、广西、湖南、湖北、河南(伏牛山)、陕西南部、甘肃东南部、四川、贵州和云南中部。生于海拔约100米(在浙江)或500-2000米的山坡、路旁或住宅旁半荫湿处。越南北部也有分布。模式标本采自四川南川。

主要价值

药用

荨麻从古希腊罗马时期以来就作为药用。在欧洲,荨麻作为一种大众药物用作利尿剂、收敛剂、止血剂、祛痰剂和催乳剂,用于治疗关节炎、慢性皮肤病等。荨麻制剂外用治疗脂溢性皮炎、头皮屑及防止脱发。在土耳其,当地草药专家以荨麻全草入药,防止各种疾病,几乎可以替代所有的药用植物,被称为“百草之王”。目前,荨麻制剂在国外(特别是在德国)广泛应用:德国药品“风湿安”为荨麻叶的浸膏剂,其主要成分为咖啡酞苹果酸,具有抗炎活性,用于风湿痛患者自助治疗,是德国5个最常用药物之一,并在OTC药物中占有重要地位。最近研究发现异株荨麻20%的甲醇提取物具有抗肿瘤活性,能抑制前列腺癌细胞的增殖。总之,荨麻治疗风湿病、前列腺炎疗效确定,是欧洲风行的植物药之一。

在中国,宋代《图经本草》早有记述:荨麻全草可以入药,其味苦、辛,性温,有小毒。具有祛风定惊、消食通便之功效。主治风湿性关节炎、产后抽风、小儿惊风、小儿麻痹后遗症、高血压、消化不良、大便不通;外用治荨麻疹初起、蛇咬伤等。明代李时珍《本草纲目》说:“荨麻,……其茎有刺,高二三尺,叶似花桑,或青或紫,背紫者入药。上有毛芒可畏,触人如蜂虿蜇蠢,以人溺濯之即解,搔投水中,能毒鱼。气味辛、苦、寒,有大毒。主治呕吐不止。蛇毒,捣涂之。风疹初起,以此点之,一夜皆失”。因此,农牧民把它视为珍宝。

荨麻属多种植物在中国多个民族中药中,药用历史悠久,例如:朝鲜族用狭叶荨麻全草治疗贫血,慢性肠胃炎。四川凉山彝族用小果荨麻治疗风湿病及惊风。维吾尔族用麻叶荨麻种子止咳,叶治鼻衄。藏族用荨麻地上部分治疗龙病引起的久热,消化不良;傣族用其根治癣;瑶族用其全草治血管瘤;布依族用其全草主治风湿麻木;维吾尔族用其利尿、通经、催乳、壮阳、通肝利脾,用于治疗哮喘、鼻出血、子宫脱垂、耳底炎肿、黄疸;羌族、彝族用其治疗风湿关节炎、皮肤湿疹、手足麻木、荨麻疹、风痰;傈僳族用其祛风除湿,治疗四肢麻木、扭伤疼痛及皮肤瘙痒。布依族用宽叶荨麻全草治湿麻木。傈僳族、纳西族用滇藏荨麻根治四肢麻木、扭伤疼痛、皮肤搔痒等。目前,荨麻、宽叶荨麻已被收入1995年《卫生部药品标准》(藏药分册)。以荨麻子为主要成分的制剂寒喘祖帕颗粒更以其特有的疗效被收载于部颁药品标准(维吾尔药分册,1998年)。

全草(白活麻):甘、淡,凉。有小毒。祛风除湿。用于风湿骨痛,小儿吐乳,皮肤湿疹。【藏药】萨真:地上部分用于龙病引起的久热,消化不良《部藏标》。沙针木:地上部分用于龙病引起的久热,消化不良《藏标》。山钟:地上部分主治“龙”病引起的久热,消化不良《民族药志一》。【傣药】那旁:根治癣《滇药录》。【瑶药】麻风草:全草治血管瘤《桂药编》。【布依药】勾纵,勾眩:全草主治风湿麻木《民族药志一》。

食用

荨麻还可食用。俄罗斯等国用荨麻的茎叶烹制加工成各种各样的菜肴:有凉拌、汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等。在欧洲荨麻(植株和叶片)被列入食物调味品的天然来源中,可用来做汤和草药茶。荨麻种子的蛋白质和脂肪含量接近大麻、向日葵和亚麻等油料作物;荨麻籽榨的油,味道独特,有强身健体的功能;荨麻叶中含有丰富的蛋白质和多种维生素,人们采其嫩枝叶作蔬菜或制作馅饼食用,其味道清雅、味美可口。

荨麻的适应性较强,生长旺盛,几乎不用多加管理,且极少受病虫害危害,不需施农药,其产品是合格的绿色食品,可开发荨麻植物为一种野生的绿色蔬菜。中国内蒙古的蒙古族民间在春季将荨麻当作蔬菜食用。

饲用

荨麻植株高大,茎叶繁茂,生长发育快,籽实较多且苗期较为耐寒,同时具有祛风除湿、解痉和血等功能。荨麻的茎和叶,含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰、硅、硫、钙、钠、钻、铜和钛等元素。其营养价值不亚于苜蓿、三叶草和豆类等饲料作物,对于牲畜发育具有重要作用,只要饲用得当,则是畜禽的一种优质饲料。

俄罗斯西伯利亚农科所科学家维克托·博加奇科夫,经过25年之久的试验研究指出:“荨麻是有价值的农作物,应当广泛用作饲料,大力开辟专门的荨麻种植场。”把荨麻作为优质饲草饲喂畜禽由来已久。因其植株高大,茎叶繁茂,籽实累累,成片生长,初秋季节常被割晒贮存,作为马、牛、驼、羊、猪及家禽越冬渡春的补饲用草或粗饲料。其主要利用方式:(1)秋后抓膘放牧,任其自由采食。(2)花期至果期间割晒贮存,供越冬渡春及春繁期补饲弱乏畜或仔畜用。喂猪、禽多在晒干后除去老粗茎秆,将细嫩茎、叶、花序、籽实混合粉碎作粗饲料。(3)采集鲜嫩茎叶、花序、籽实,经蒸煮或水烫处理,加拌糠麸、精料,代替其它青粗饲料喂猪、禽。在新疆哈密一带,荨麻是养猪、养鸡常年饲喂的粗饲料之一。带籽的荨麻喂鸡可促进冬季产蛋。喂猪时增重增膘效果亦较佳,未发现毒副作用。

根据不同畜禽的生理特性和消化机能,对荨麻进行分阶段利用:猪和鸡适宜利用各生长期的荨麻,可从幼苗期开始;而牛、羊、驼等草食畜适宜花期后利用,最好是割晒干草,用于越冬渡春补饲。将荨麻用在牲畜越冬渡春与春季产仔阶段作补饲用草,既解决饲草的青黄不接,还可以利用其药理作用,起到防病治病增强弱乏畜和产后母畜健康的目的,实为一举多得。

生物肥料

荨麻还具有生物肥料的作用,很久以前就被当作生物农药,用来防止病虫害,特别是防止黑蚜虫。据1988年德国柏林的一个调查,25%的业余园丁在自己的花园里使用荨麻液态肥,其含有氮素(其中40%为氨),可为植物迅速吸收,它还含有一种可溶性含氮衍生物,能有效抵御病虫害的侵袭,增加植物抗性,异株荨麻不仅可防治病虫害,还可增加施肥效果。荨麻本身发酵后可用于除草,因营养丰富亦可作肥料。

纤维植物

荨麻的茎皮纤维韧性好,拉力强,光泽好,易染色,可作纺织原料,或制麻绳、编织地毯等,亦为重要纤维植物。荨麻茎皮含有大量的长粗纤维,可用作纺织、造纸,做成的粗布与麻布相似,古代欧洲人很早就采用其纤维纺织衣物,如《安徒生童话·野天鹅》中的艾丽莎就曾采荨麻为她的哥哥编织衣物。

日用保健

在应用领域,中国外对荨麻属植物的开发已经从药品、食品领域拓展到日用品等领域。中国外用荨麻提出物制备的牙膏和漱口液等口腔保健品,能够减少牙齿斑痕、牙出血及牙龈炎的发生。用荨麻植物醇提物制备的美发化妆品,能改善头皮的血液供给和呼吸作用,并减少头发油垢和头皮屑的产生。

繁殖方法

播种繁殖。种子细小而坚硬,一般春季播种,夏播亦可,种子适宜发芽温度一般在23℃以上。播种前,土壤要深耕、整细、整平并施足基肥,然后将种子拌以细土,进行撒播,可不覆土。

出苗时间,以温度、湿度及深度的不同而异。为提早出苗,最好采取苗床育苗。当幼苗长至15厘米以上时,就开始有刺激功能,所以在移栽或定植时,应戴上帆布或胶皮手套,脚穿胶鞋,避免皮肤外露。在老株周围长出新芽后,随着新芽的生长,上部老茎陆续枯死,需要进行分株。

分株时间,可在冬春进行,整株挖起,剪下芽苗,随后按20厘米的株距栽植于田园四周,当年就可起到防护作用,第2年连鸡也不敢进入。为避免影响主要作物的生长及管理,可将其伸长的枝叶有计划的剪除,也可用木棍挡开该草的茎杆。

该种研究

荨麻是托叶合生类群在中国分布最广的一种,它的叶边缘变异较大,一般具数枚浅裂片,但湖北、陕西和四川的某些标本,则为掌状3半裂或深裂,有些幼小的叶还未分化成裂片,仅具粗大的牙齿。这表明,叶片的分裂似乎是一种较进化的性状;另一方面,从性状不稳定的事实也说明这群植物似乎处在分化中。

病虫防治

一般病虫害发生较少,在植株的叶片上若发现有刺毛虫,可剪除虫枝烧毁;也可喷洒40%氧化乐果500倍液或20%速灭杀丁2000倍液防治。

植物毒性

荨麻其茎叶上的蜇毛有毒性(过敏反应),人及猪、羊、牛、马、禽、鼠等动物一旦碰上就如蜂蛰般疼痛难忍,它的毒性使皮肤接触后立刻引起刺激性皮炎,如瘙痒、严重烧伤、红肿等。

触碰轻者,难受数分钟后可自行消失;重者,将患处对着明火烤热,并作伸缩动作,也可用温开水洗患部,约经半小时可解除痛苦。

植物文化

蜇人自卫

荨麻,俗称藿麻。古称毛藐或荨草。明代李时珍在《本草纲目》中曰:“荨麻,荨音寻”。又曰:“荨麻又称毛薮。荨字本作薮。杜子美有除薮草诗,是也”。陕南山民有称“蜇人草”的,草原牧民则叫它“咬人草”。

研究表明,荨麻科植物之所以能蜇人,是植物体上的一种表皮毛在作怪,这种毛端部尖锐如刺,上半部分中间是空腔,基部是由许多细胞组成的腺体。平时基部腺体分泌的蚁酸等对人和动物有较强的刺激作用,这种腺体充满了毛端上部的空腔。人和动物一旦触及,刺毛尖端便断裂,放出蚁酸,刺激皮肤产生痛痒的感觉。可以说荨麻的这种行为是正当防卫,让食草动物望而生畏。

当你在林下沟边或者住宅旁阴湿采集标本或割草时,有时你可能会感到突然的刺痛,好像被蝎子蛰了一样,并且还出现红肿的小斑点,往往要过一段时间才能消退。此时,你不要太紧张,你很可能就是被一种叫蝎子草的植物蛰毛所伤,可以马上用肥皂水冲洗就可缓解。

神奇本草

陕南山民有称“蜇人草”的,草原牧民则叫它“咬人草”。

由于荨麻其茎叶有刺蜇人,所以许多人对它望而生畏,没有好感,因而对它的价值也就了解甚少了。国内外的科研成果证实,荨麻是很有经济价值的野生植物和农作物,可供纤维、食物、药物和优质饲料。荨麻的茎皮纤维韧性好,拉力强,光泽好,易染色,可作纺织原料,或制麻绳、编织地毯等。

国外应用

英国沙玛歇特地方的人,昵称白色野荨麻花为“树荫下的亚当与夏娃”。因为在花瓣的金冠下,有一对宛若亚当和夏娃的黑色和金黄色的雄蕊,所以白色野荨麻花的花语是“相爱”。凡是受到这种花祝福而生的人,非常重视人与人的相遇。他相信可以和美好的人相亲相爱而度过快乐的人生吧!!

花境语义

一月十六日

生日花:红色野荨麻花(Reddeadnettle)

花语:献身(Devotion)

红色野荨麻花一到开花期,那红红的小花总是吸引成群的蜜蜂来采花。同时本身又是珍贵的药材,由于具备了多重功能,因此它的花语就是-献身。凡是受到这种花祝福而生的人,非常重视家人与朋友,而且受到大家喜爱。不过有时看起来太八面玲珑,倒像个大众情人。所以对重要的人要多花点时间陪伴才对。

一月十九日

生日花:白色野荨麻花(Whitedeadnettle)

花语:相爱(Mutuallove)

英国沙马歇特地方的人,称白色野麻花为树荫下的亚当与夏娃。因此在花瓣的金冠下,有一对宛若亚当和夏娃的黑色和金黄色的雄蕊。所以白色野麻花的花语是-相爱。凡是受到这种花祝福而生的人,非常重视人与人的相遇。他相信可以和美好的人相亲相爱的度过快乐的人生吧!

三世纪的殉道者,圣玛莎之花

当时大部分的修道院都位在南欧地区,而南欧属地中海型气候,极适合栽种花草。属于薄荷科的白色野荨麻花便是被选来祭祀3世纪的殉道者--圣玛莎的花朵,它是一种多年生的草本植物。在欧洲,无论路旁或原野,到处可以见到它的踪迹。白色野荨麻花的茎中空,可做成草笛来玩。

一月二十日

生日花:野荨麻花(Deadnettle)

花语:残酷(Cruelty)

野荨麻花的花是粉红色的管状花,最特殊的是它的叶子。虽然外表是可爱的心形却有刺,一不小心碰触到,会被刺得哇哇叫。因此野麻花的花语是-残酷。受到这种花祝福而诞生的人,多少带点残酷的性格。会给对你有意思,想亲近你的人狠狠的一击。如果这样维续下去,会无法获得真爱哦!

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