蛏肉的功效与作用

蛏肉

补阴,清热,除烦。

治产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾。

每100克含水分88克,蛋白质7.2克,脂肪1.1克,碳水化物2.4克,灰分1.3克;钙133毫克,磷114毫克,铁22.7毫克;又每公斤蛏干含碘1900微克。

天行病后不可食。

生食,大寒,令人泻。

日常用法:内服,煮食。

1、治中暑血痢:蛏和刺瓜煮食。2、治湿热水肿:蛏干100g,炖蒜头梗服。

为竹蛏科动物缢蛏的肉。

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