刺果番荔枝Annona muricata Linn.

文章目录

  • 中文学名刺果番荔枝
  • 拉丁文名Annona muricata Linn.
  • 别名红毛榴莲
  • 被子植物门
  • 双子叶植物纲
  • 亚纲原始花被亚纲
  • 毛茛目
  • 番荔枝科
  • 番荔枝族
  • 番荔枝属
  • 刺果番荔枝
  • 分布区域中国台湾、广东、广西和云南等省区栽培。原产热带美洲;亚洲热带地区也有栽培。

刺果番荔枝(学名:Annona muricata Linn. ),番荔枝科 番荔枝属 的一种常绿乔木。高达8米;树皮粗糙。叶纸质,倒卵状长圆形至椭圆形,叶面翠绿色而有光泽,叶背浅绿色,两面无毛。花蕾卵圆形;花淡黄色;萼片卵状椭圆形,宿存;外轮花瓣厚,阔三角形;雄蕊花丝肉质,药隔膨大;心皮被白色绢质柔毛。果卵圆状,深绿色,果肉微酸多汁,白色;种子多颗,肾形,棕黄色。花期4-7月,果期7月至翌年3月。

形态特征

常绿乔木,高达8米;树皮粗糙。叶纸质,倒卵状长圆形至椭圆形,长5-18厘米,宽2-7厘米,顶端急尖或钝,基部宽楔形或圆形,叶面翠绿色而有光泽,叶背浅绿色,两面无毛;侧脉每边8-13条,两面略为凸起,在叶缘前网结。

花蕾卵圆形;花淡黄色,长3.8厘米,直径与长相等或稍宽;萼片卵状椭圆形,长约5毫米,宿存;外轮花瓣厚,阔三角形,长2.5-5厘米,顶端急尖至钝,内面基部有红色小凸点,无柄,镊合状排列,内轮花瓣稍薄,卵状椭圆形,长2-3.5厘米,顶端钝,内面下半部覆盖雌雄蕊处密生小凸点,有短柄,覆瓦状排列;雄蕊长4毫米,花丝肉质,药隔膨大;心皮长5毫米,被白色绢质柔毛。

果卵圆状,长10-35厘米,直径7-15厘米,深绿色,幼时有下弯的刺,刺随后逐渐脱落而残存有小突体,果肉微酸多汁,白色;种子多颗,肾形,长1.7厘米,宽约1厘米,棕黄色。花期4-7月,果期7月至翌年3月。

分布范围

中国台湾、广东、广西和云南等省区栽培。原产热带美洲;亚洲热带地区也有栽培。

生长习性

光照

番荔枝喜光耐阴,光照充足植株生长健壮,叶片肥厚。在果实发育阶段增加光照可提高果实的品质。

温度

番荔枝需要温暖的气候和适当的降水,不耐霜冻和阴冷天气。普通番荔枝最适生长温度平均最高为25-32℃,平均最低为了15-25℃,果实成熟最适平均温度为25-30℃。番荔枝果树安全越冬的临界温度为0℃。大部分的番荔枝都为半落叶果树,在冬末或早春便进入自然休眠或环境条件引起的强迫性休眠。休眠使植株免除冬春晚霜或干旱的影响。适当的冬季低温利于加速落叶,促进萌芽。但低温对诱发萌芽的作用并不像在其他落叶果树那样是必要的。在果实成熟期间的温度既不能过低,也不能过高。遇上低温,特别是13℃以下的低温,果实会出现生理病害,经常会出现锈斑病,推迟成熟时间。而温度过高又会造成过早成熟,容易造成果实腐烂。

水分

番荔枝对水分比较敏感,水分过多过少都不利于植株生长。番荔枝在短期的水淹情况下生长即受到影响,造成落叶少花。灌溉或降雨对开花和早期坐果是重要的。这期间过于缺水,会导致落花落果,果实生长缓慢。同时,水分还会影响果实的品质,有报道澳大利亚有灌溉的番荔枝裂果率为9.8%,而没有灌溉的番荔枝的裂果率为20%。番荔枝在低湿(相对湿度低于70%)情况下,落花增加,柱头干化,坐果明显减少。昆士兰东南部番荔枝盛花期,最热的时候白天相对湿度常低于30%,生产上他们采用高密度种植、营造防风林和喷雾的方法来增加果园的湿度。但湿度过高(高于95%)又会把柱头上的糖类分泌物稀释,使花粉发芽率低,不利于受精。

土壤

番荔枝类果树对各类土壤的适应性都很强。在砂质到黏壤质土上都能生长。但是要获得高产和稳产,则以砂质土或砂壤土为好。因为土壤黏重,排水不良会影响开花坐果。而疏松的砂壤土则无此弊端,容易通过施肥和灌溉来控制生长。如土层浅薄,可培土加厚土层,改进排水,也可进行覆盖,促使表土层吸收根的发育。

繁殖方式

播种

实生育苗在生产上使用仅局限于普通番荔枝,杂交番荔枝不能做母树。实生育苗种子来源十分重要,种子应来自优良品种(普通番荔枝)丰产、优质母株上大且果形端正的果实。最好是用同一品种人工授粉所结的果实。待果实充分成熟,果实为淡绿黄色,小果间缝合线明显时采收取种。作为嫁接砧木培养,种子采集可降低要求。种子取出后洗净,剔除不实粒和小粒种子,晾干即可播种。如经贮藏的番荔枝种子,播种前要晒,以促进发芽。播前可用200ppm的赤霉素浸泡种子24-36小时,以促进提早发芽。苗床以肥沃砂质壤土为好,并施入腐烂有机肥抖匀。修沟起畦,畦宽以方便田间作业为准。采用条播、撒播均可,播种量每亩7-8千克。播后用细沙或细土覆盖,稍压实后淋透水,然后盖草或塑料农膜保湿。出苗后揭开盖草或塑料农膜,以免压弯幼苗。幼苗期要注意水肥管理,一般3-4浇水一次,干旱时每天浇水一次。到6-8片叶后可开始追肥,以利培育壮苗。

嫁接

番荔枝嫁接育苗一般选用普通番荔枝做砧木,这样的砧木具有亲和性好、树形矮化、产期提早的特点。砧木的粗度一般达到0.8厘米左右时才能进行嫁接。嫁接时间:枝接一般在春季,而芽接则在夏秋季嫁接较好,冬季嫁接一般不能成活。番荔枝的接穗选取生长健壮、无病虫的优良品种母树的外围枝梢,接穗采下后,将叶片剪去,保留0.3-0.5厘米长的叶柄以减少水分的蒸发。嫁接常用枝接、芽接和靠接方法,此法适用于生长季节树液流动期进行,以便于砧木能剥离树皮。

栽培技术

定植

番荔枝定植时,苗木应选用以普通番荔枝作为砧木的嫁接苗,种植时间选择在春季最好,特别是在未萌芽前种植,成活率最高。也可在6-7月雨水季节定植,但要注意排水,番荔枝根部最忌积水。定植时对最好对苗木进行分级,从外地调入的苗木栽种前需在水中浸根3-5小时。此后将苗放入深20-30厘米的穴中,缺水的山地可适当加深10厘米,使根系舒展,边填土边提苗边踏实,种好后在四周做1个树盘,用稻草等覆盖物覆盖并浇足定根水。

肥水

番荔枝的施肥原则为根据树体大小和不同生长阶段科学施肥,以施用有机质肥为主,有机肥、无机肥结合的方式进行,逐步向绿色农业靠拢。一般1年施肥3次,第1次在冬季修剪前后,结合深翻土壤和清园进行,施用以有机肥为主,深挖深放,重施全施,施用全部有机肥,以及占全年80%的磷肥、20%的氮钾肥;第2次于夏期果开花后的幼果期间(5-6月),施全年总量的氮肥35%、磷肥10%及钾肥20%;第3次在冬期果幼果期间(9-10月),施用全年总量的氮肥35%、磷肥10%及钾肥35%。施用时一般应挖沟填埋,不应撒施,挖沟可挖条沟、环状、半环状、放射状等。并且根据树体情况还可进行根外追肥,根外追肥也是补充果实和树体营养的有限途径,根外追肥可选用植物动力2003、天达2116、磷酸二氢钾等叶面肥。

水分

首先要做好田间的排灌设施,防止大旱和大涝,灌水时期应在发芽至开花期、新梢生长和幼果膨大期、迅速膨大期、采果后及休眠期,并且视情况适当浇水。番荔枝根部最忌积水,因此雨季要做好排水工作,防止果园积水。

修剪

番荔枝每年都要进行修剪,以保持树形和促进花芽分化。修剪一般每年分2次进行,冬(1-3月)、夏(6-9月)各1次,修剪的目的就是缩小树幅、矮化植株、整理树形,冬季修剪要进行整株人工强制落叶,以促使花芽分化,且使生长整齐。番荔枝结果形一般控制为圆头形或半圆头形,修剪是进行反季节生产的关键技术。

病虫防治

炭疽病

主要造成落叶、黑果、烂果。在新梢抽发和谢花座果期,喷药1-2次,50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%的托布津可湿性粉剂800-1000倍液。

根腐病

积水、伤根、高温高湿、施用未腐熟的垃圾杂肥易引发该病,施用发酵腐熟的豆麸、禽畜粪等有机肥,有利抑制病害的发生。以防为主,及时挖除病株烧毁,迹地撒施10∶1的石灰、硫磺粉,每株地施0.5公斤。

蒂腐病

主要引起死苗,枯梢、烂果、药剂防治:新梢萌发后或谢花座果期,喷药1-2次(可结合炭疽病防治),50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液或0.5%的波尔多液。

红蜘蛛

查虫适时喷药,查不到捕食螨,红蜘蛛密度每叶2只以上,并趋发展上升时,全面喷药:用1.8%的阿维菌素乳油2000倍液或15%的哒螨灵1500-2000倍液或24%的螺螨酯悬浮剂3000-5000倍液防治。

介壳虫

在春秋两季新梢期和幼果期。用2.5%的溴氰菊酯3000倍液倍液防治。

主要价值

果实硕大而有酸甜味,可食用,含蛋白质0.70%,脂肪0.40%,糖类17.10%。木材可作造船材。紫胶虫寄主树。

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