益智Alpinia oxyphylla Miq.

  • 中文学名益智
  • 拉丁文名Alpinia oxyphylla Miq.
  • 被子植物门
  • 单子叶植物纲
  • 芭蕉目
  • 姜科
  • 亚科姜亚科
  • 姜族
  • 山姜属
  • 亚属良姜亚属
  • 益智
  • 分布区域湖北省, 海南省, 广东省, 广西自治区, 云南省

益智(拉丁学名:Alpinia oxyphylla Miq.),别名:益智仁、益智子。姜科,山姜属多年生草本植物。株高可达3米;茎丛生;根茎短,叶片披针形,总状花序在花蕾时全部包藏于一帽状总苞片中,花时整个脱落,花序轴被极短的柔毛;花萼筒状,花冠白色,外被疏柔毛;唇瓣倒卵形,粉白色而具红色脉纹,蒴果鲜时球形,干时纺锤形,种子不规则扁圆形,被淡黄色假种皮。果实椭圆形,两端略尖,表面棕色或灰棕色,有纵向凹凸不平的突起。果皮薄而较韧,与种子团紧贴。种子团被隔膜分为3瓣,每瓣有种子6-11粒。种子呈不规则的扁圆形

形态特征

株高1-3米;茎丛生;根茎短,长3-5厘米。

叶片披针形,长25-35厘米,宽3-6厘米,顶端渐狭,具尾尖,基部近圆形,边缘具脱落性小刚毛;叶柄短;叶舌膜质,2裂;长1-2厘米,稀更长,被淡棕色疏柔毛。

总状花序在花蕾时全部包藏于一帽状总苞片中,花时整个脱落,花序轴被极短的柔毛;小花梗长1-2毫米;大苞片极短,膜质,棕色;花萼筒状,长1.2厘米,一侧开裂至中部,先端具3齿裂,外被短柔毛;花冠管长8-10毫米,花冠裂片长圆形,长约1.8厘米,后方的1枚稍大,白色,外被疏柔毛;侧生退化雄蕊钻状,长约2毫米;唇瓣倒卵形,长约2厘米,粉白色而具红色脉纹,先端边缘皱波状;花丝长1.2厘米,花药长约7毫米;子房密被绒毛。

蒴果鲜时球形,干时纺锤形,长1.5-2厘米,宽约1厘米,被短柔毛,果皮上有隆起的维管束线条,顶端有花萼管的残迹;种子不规则扁圆形,被淡黄色假种皮。花期:3-5月;果期:4-9月。

生长环境

生于林下荫湿处或栽培。

喜温暖,年平均温度为24~28℃最适宜,20℃以下则不开花或木完全开花,10℃以下则开花结果受到严重影响,不散粉,不能实现授粉而造成落花落果,低于2℃则落果严重。喜湿润的环境,要求年降雨量为1700~2000毫米,空气相对湿度为80%~90%之间、土壤湿度在25%~30%最适宜植株生长。益智是一种半阴植物,一般需部郁闭度为30%~50%。要求土壤疏松、肥沃、排水良好、富含腐殖质的森林土、砂土或壤土。

地理分布

产广东(以海南为主)、广西,近年来云南、福建亦有少量试种;生于林下荫湿处或栽培。模式标本采自广东惠阳。

繁殖方法

种子繁殖

随采随催芽后播种于2月上旬至3月上旬,待催芽后大量发芽时,即行播种,播后10天即可出苗。在整好的苗床上按行距15厘米开小沟,沟宽约5厘米,沟深不宜超过2厘米,每隔5厘米播种子1粒,播后覆土,盖草淋水。约15天即可出苗。育1亩苗可供栽10亩地。定植时密度按株行距1.5米×1.5~2米。种植时期一般在雨季、阴雨天进行。选健壮植株,整丛挖起,剪去部分叶片,留短秆和根状茎进行定植,少于3个芽的每穴植2丛。定植时不宜过深,轻压后再覆土与穴面平。淋定根水,以保成活。一般每亩植200~220丛。

分株繁殖

选取1~2年生,茎粗壮、无病虫害、叶浓绿的未开花结果分蘖株作种(或用野生植株移植)。6~8月采收果实后,阴雨天或晴天的清晨或傍晚进行。采挖种苗时应把地下茎带分芽从母株分离出来,勿伤根状茎,适当修剪叶片和过长的老根,新芽整个留着。每穴栽4~5株,种植深度略高于原来生长的痕迹,覆土不宜过深,以免影响分蘖,种后压实穴土。

栽培技术

选地整地

宜选择具有一定荫蔽条件的河沟边、溪旁、山谷或坡度在25度以下的山林地带。翻耕土壤后开穴,穴的规格为40厘米×40厘米×30厘米,穴中适当施腐熟的牛栏粪5千克,和表上混合。在海南省常栽在橡胶林下。

田间管理

⑴搭设荫棚。苗期需搭设荫棚,避免阳光直射。

⑵灌溉排水。在干旱季节要适当淋水,保持土壤湿润,特别是花果期,如遇干旱易引起落花落果。遇暴雨则应及时排水。

⑶除草松土。果实采收后,以及开花结果前各除草1次,松土宜浅,以免损伤根状茎和嫩芽。

⑷追肥。一般可在松土后进行,植后第一年为了促进植株多分蘖,应多施氮肥,第二年为促进开花结果,应以磷钾肥为主,第三年进入花果期,7~8月施催芽壮株肥,翌年1月施足有机肥与磷钾混合肥,以促进花芽分化及花的形成与发育。

⑸保果。在花苞开放期,于下午或傍晚喷射0.5%硼酸或3%过磷酸钙溶液,能提高其稔实率和结果数。

⑹修剪。割除已结果实的分蘖株和病株,减少养分消耗,促进新芽生长,增加能开花结果的植株。另外,还要剪去3~7月这5个月中生出的新发芽所形成的枝条。

病虫防治

立枯病:为害幼苗叶片或叶鞘,在土壤湿度大或遇连阴雨时易发。防治方法:①苗床应设在地势较高,排水良好的地方;②若土壤过湿,则开沟松土,加速水分蒸发;③剪除病叶,集中烧毁;④用1∶1∶100倍的波尔多液或0.2-0.5波美度石硫合剂喷射,每隔7~10天喷1次,连续2~3次。

叶枯病:老叶先发病,病菌多从叶尖、叶缘侵入。防治方法:①清除落叶,适当遮荫;②用1∶1∶100倍波尔多液喷洒;③每亩80%二澳氯丙烷乳剂3千克对水100千克,开沟施下,覆土。

根线结虫病:为害根部。防治方法:①土地不宜连作,种植前翻上暴晒;②清除病根,铲除杂草;

益智弄蝶:土名叫“苞叶虫”,主要为害叶片。防治方法:①人工摘除卷叶;②幼虫发生时用90%敌百虫稀释l000倍液喷杀,每隔7天1次,连续2~3次。

益智秆蝇:土名叫“蛀心虫子”,成虫把卵散产于叶片上或叶鞘附近,幼虫孵化后,从叶梢侵入取食,心叶被害后再转移到其它植株继续为害,受害植株形成空心。防治方法:用敌百虫稀释1000倍液防治。

其它:地老虎、大蟋蟀咬幼苗;稻包虫、蝗虫和金龟子为害叶片。防治方法:①采用毒饵诱杀或人工捕捉;②用40%乐果乳剂喷洒。

采收加工

5~6月间果实呈淡黄色,种子呈棕褐色,具辛辣味,果皮茸毛减少时,剪下果柄。将采收的果实,充分晒干,若遇阴雨天,宜及时用低温(一般不宜超过40℃)烘干。

留种技术

选择充分成熟的粒大、饱满、无病虫害、味浓、产量高的植株为留种母株。在5~6月果熟时,摘下鲜果,堆放3~5天,剥去果皮,把种子和等量的细沙再加30%的草木灰混在一起搓去果肉,掏出种子,益智种皮坚实而含有蜡质,播种前需浸于冷水1~2小时,然后放入40℃的温水中浸20分钟,捞出再浸于冷水中20~24小时,取出后铺在沙床上催芽,注意淋水,保持沙床湿润,10~15天种子开始萌动,当出现白色小根点时即可取出育苗。

中药价值

果实供药用,有益脾胃,理元气,补肾虚滑沥的功用。治脾胃(或肾)虚寒所致的泄泻,腹痛,呕吐,食欲不振,唾液分泌增多,遗尿,小便频数等症。

果实含挥发油约0.7%,油中主要成分为按油精(Cineole),占55%,姜烯(Zingiberene)、姜醇(Zingiberol)等倍半萜类。

药源相关

始载

益智始载于《本草拾遗》,并指出:"益智出昆仑及交趾国,今

岭南州群往往有之。"《图经本草》说:"益智子似连翘子头未开者,苗叶花根与豆蔻无别,惟子小耳。"《证类本草》载有雷州益智子,产地与现今益智相似。李时珍引《南方草木状》说:"益智二月花,连着实,五六月熟。"作者对益智花果物候记载颇为确切。综上所述,古代药材益智基本为一种,与现代药材益智相同。

炮制

益智:取益智置锅内,炒至外壳焦黑,取出冷透,除去果壳,取仁捣碎用。盐益智:取益智用盐水拌匀,微炒,取出放凉。(每益智100斤,用食盐2斤8两力口适量开水化开澄清)。

采收

定植后2-3年,于6-7月,当果实呈浅褐色、果皮茸毛脱落、果肉带甜、种子辛辣时,选晴天将果穗剪下,除去果柄,晒干或烘干。5-6月间果实呈褐色、果皮茸毛减少时采摘,除去果柄,晒干。

药性论述

性味:辛,温。

《南方草木状》:味辛。

陶弘景:热。

《开宝本草》:味辛,温,无毒。

《本草便读》:味辛苦,性热。

归经:入脾,肾经。

《汤液本草》:手、足太阴经,足少阴经。

《雷公炮制药性解》:入脾、胃、肾三经。

《本草经解》:入足厥阴肝经,手太阴肺经。

功用主治

温脾,暖肾,固气,涩精。治冷气腹痛,中寒吐泻,多唾,遗精,小便余沥,夜多小便。

《广志》:含之摄涎秽。

《本草拾遗》:止呕哕。治遗精虚漏,小便余沥,益气安神,补不足,利三焦,调诸气,夜多小便者,取二十四枚碎,入盐同煎服。

刘完素:开发郁结,使气宣通。

《医学启源》:治脾胃中寒邪,和中益气。治人多唾,当于补中药内兼用之。

王好古:益脾胃,理元气,补肾虚,滑沥。

《纲目》:治冷气腹痛,及心气不足,梦泄,赤浊,热伤心系,吐血、血崩。

用法用量:内服:煎汤,5~15克;或入丸、散。

用药忌宜

阴虚火旺或因热而患遗滑崩带者忌服。

《本草经疏》:凡呕吐由于热而不因于寒;气逆由于怒而不因于虚;小便余沥由于水涸精亏内热,而不由于肾气虚寒;泄泻由于湿火暴注,而不由于气虚肠滑,法并禁之。

《本草备要》:因热而崩、浊者禁用。

《本经逢原》:血燥有火、不可误用。

在吃益智的期间,要注意以下几点:

⑴保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。

⑵少吃辛辣或者刺激性食物。

⑶积极参加户外运动,放松心情。

⑷不要给自己太大的压力,学会合理减压。

各家论述

⑴《纲目》:益智,行阳退阴之药也。三焦、命门气弱者宜之。接杨士源《直指方》云:心看脾之母,进食,不止于和脾,火能生士,当使心药入脾胃药中,庶几相得。故古人进食药中,多用益智,土中益火也。治冷气腹痛,及心气不足,梦泄,赤浊,热伤心系,吐血、血崩。

⑵《本草经疏》:益智子仁,以其敛摄,故治遗精虚漏,及小便余沥,此皆肾气不固之证也。肾主纳气,虚则不能纳矣。又主五液,涎乃脾之所统,脾肾气虚,二脏失职,是肾不能纳,脾不能摄,故主气逆上浮,涎秽泛滥而上溢也,敛摄脾肾之气,则逆气归元,涎秽下行。

⑶《本草求真》:益智,气味宰热,功专燥脾温胃,及敛脾肾气逆,藏纳归源,故又号为补心补命之剂。是以胃冷而见涎唾,则用此以收摄,脾虚而见不食,则用此温理,胃气不温,而见小便不缩,则用此入缩泉丸以投。与夫心肾不足,而见梦遗崩带,则用此以为秘精固气。若因热成气虚,而见崩浊、梦遗等症者,则非所宜。此虽类于缩砂密,同为温胃,但缩砂密多有快滞之功,此则止有逐玲之力,不可不分别而审用耳。

⑷《会约医镜》:益智仁,其性行多补少,须兼补剂用之,若独用则散气。

⑸《本草正义》:益智,始见于藏器《本草拾邀》,谓之辛温,不言其涩,但诺家所述主治,无一非温涩功用。

杨仁斋《直指方》云,古人进食药中,多用益智,士中益火也。案此为脾虚馁而不思食者立法,脾土喜温而恶寒,喜燥而恶湿,寒湿困之,则健运力乏而不思纳谷,且食亦无味,此准温照以助阳和而斡旋大气,则能进食。益智醒脾益胃,固亦与砂仁、豆惹等一以摄之。仁斋说到益火生土上去,附会心经之药,尚是舍近求远,故意深言之,亦殊不必。濒湖又谓治心气不足,梦泄,赤浊,则以肾阳无极,滑泄不禁者立论,故可用此温涩一法,然遗浊之虚寒症绝少,石顽谓因于热者,色黄干结,不可误用,极是。濒湖又谓治热伤心系,吐血血崩诸证,则既是热伤,而反用此大李大热之药,何其背留一至于此。

⑹《本草拾遗》:止呕秽。治遗精虚漏便余沥,益气安神,补不足,利三焦,调诸气,夜多小便者,取二十四枚碎,人盐同煎服。

现代研究

主要成分

从益智仁中分离得桉油精、4-萜品烯醇、α-松油醇、β-榄香烯、α-依兰油烯、姜烯、绿叶烯等17种成分.从所含油精(0.7%)中分出蒎烯、1,8-桉叶素、樟脑、姜醇等.尚含有多种微量元素、丰富的B族维生素以及17种氨基酸,并含丰富的B,族维生素及维生素C,以及微量元素锰、锌、钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜等。其中锌、锰、维生素B1、维生素B2、谷氨酸及天门冬氨酸含量最高,高于一般补阳药.

含挥发油1%~2%,油中含桉油精55%以及姜烯(zingiberene)、姜醇(zinginerol)。果皮的刺激性成分有1-(4'-hydroxy3'-methoxyphenyl)-7-phenyl-3-heptanone,yakuchinone-B,trans-1-(4'-hydroxy-3'-methoxyphenyl)-7-phenylheqt-1-en-3one。

药理作用

⑴对前列腺素合成的抑制作用

实验表明:益智果的甲醇提取物有抑制前列腺素合成酶活性的作用,益智酮甲对前列腺素合成酶的抑制50%时的浓度为0.51umol.

⑵对心脏的作用

益智果的甲醇提取物有增强豚鼠左心房收缩力的活性,其最低有效剂量为10-6g/ml.报告者认为,益智酮甲的强心作用,部分是因为它对心肌内钠钾泵的抑制所致.

⑶钙拮抗作用和对血管的作用

益智果的甲醇提取物,在兔的大动脉中,对钙的活性有拮抗作用,其有效成分为益智醇;在3×10-5mol的剂量时,益智醇对氯化钾引起的大动脉收缩有明显的抑制作用,但对去甲肾上腺素引起的收缩无影响.

⑷抑制回肠收缩及抗癌作用

益智果的水提取物和乙醇提取物对豚鼠因组胺和氯化钡引起的回肠收缩有抑制作用;水提取物在抑制肉瘤细胞增长方面有中等活性,且未见毒性.

⑸对代谢的作用

有报告指出,益智仁的复方制剂“益智糖浆”,可提高能量代谢,促进CA类物质及cAMP的合成.动物实验表明:该制剂可提高小鼠脑NE、DA、cAMP及血浆cAMP的含量,并有增加记忆及增强免疫的功能.

⑹对学习记忆障碍的改善作用

益智Ⅰ号(由何首乌、石菖蒲、葛根、银杏叶、川芎、赤芍等组成)对因五种不同的化学药品造成的小鼠学习记忆障碍有改善作用.用益智Ⅰ号25g/kg、50g/kg给小鼠灌胃7天,能拮抗东莨菪碱0.001g/kg和戊巴比妥钠0.03g对记忆获得的破坏作用,改善氯霉素0.2g/kg和亚硝酸钠0.12g/kg造成的记忆巩固不良以及改善40%乙醇引起的记忆再缺失,与脑复康对照组比较无显著性差异.

鉴定方法

性状鉴定

干燥果实呈纺锤形或椭圆形,长1.5~2厘米,直径1~12厘米。外皮红棕色至灰棒色,有纵向断续状的隆起线13~18条。皮薄而稍韧,与种子紧贴。种子集结成团,分3瓣,中有薄膜相隔,每瓣有种子6~11粒。种子呈不规则扁圆形,略有钝棱,直径约3毫米,厚约1.5毫米,表面灰褐色或灰黄色;种脐位于腹面的中央,微凹陷,自种脐至背面的合点处,有一条沟状种脊;破开后里面为白色,粉性,臭特殊,味辛微苦。

显微鉴定

假种皮薄壁细胞有时残存。种皮表皮细胞类圆形、类方形或长方形,略径向延长,壁较厚;下皮为1列薄壁细胞,含黄棕色物;油细胞1列,类方形或长方形,含黄色油滴;

色素层为数列黄棕色细胞,其间散有较大的类圆形油细胞1~3列,含黄色油滴;内种皮为1列栅状厚壁细胞,黄棕色或红棕色,内壁与侧壁极厚,胞腔小,内含硅质块。外胚乳细胞充满细小淀粉粒集结成的淀粉团。内胚乳细胞含糊粉粒及脂肪油滴。粉末黄棕色。种皮表皮细胞表面观呈长条形,直径约至29μm,壁稍厚,常与下皮细胞上下层垂直排列。色素层细胞皱缩,界限不清楚,含红棕色或深棕色物,常碎裂成不规则色素块。油细胞类方形、长方形,或散列于色素层细胞间。内种皮厚壁细胞黄棕色或棕色,表面观多角形,壁厚,非木化,胞腔内含硅质块;断面观细胞1列,栅状,内壁及侧壁极厚,胞腔偏外侧,内含硅质块。外胚乳细胞充满细小淀粉粒集结成的淀粉团。内胚乳细胞含糊粉粒及脂肪油滴。

化学鉴定

薄层层析:取该品适量,粉碎后加水蒸馏,提取的挥发油加无水硫酸钠脱水后点样于硅胶G薄层板上,以樟脑、1,8-桉油精为对照品,石油醚-醋酸乙酯(85:15)展开,10%磷钼酸乙醇液显色,样品液色谱在与对照品色谱的相应位置上有相同斑点。该品以个大、饱满、气味浓者为佳。

植物文化

传说一

相传很久以前,有一个员外,家财万贯,富甲一方。可成亲多年却膝下无子,年过半百才得一子,取名叫来福。可来福跟别的小孩不一样,自小体弱多病,头长得特别大,又流口水,而且行为反应迟钝,呆滞木讷,同时还有一个特殊的毛病,就是每天都尿床,长到十岁了还不会数数,为了给儿子治疗,派人四处张贴榜文,重金邀请天下名医为其子医治。从各地来了不少名医,经众医生会诊后,采用药疗、针疗、炙疗等方法治疗,结果还是没有效果。这样令员外非常失望。一天,一老道云游到此,向员外询问了孩子的情况后,拿起拐杖往南边一指,说:“离此地八千里的地方有一种仙果,可以治好孩子的病”,并在地上画了一幅画,画中是一棵小树,小树叶子长得象羌叶,根部还长着几颗榄核状的果实,之后老道便走了。员外虽然觉得路途十分遥远,可是为了医好儿子,决定亲自去寻找仙果。员外一路跋山涉水,终于因精疲力竭走不动了,坐在森山之中,就在这时突然看到了老道所说的那种植物,他就摘了满满的一袋,然后踏上了返回之路。由于员外所带食物已经耗尽,沿途又人烟稀少,他每天吃十颗仙果充饥,奇怪的是他觉得自从吃了那仙果后记性越来越好,来时的路在他的脑海里异常清晰,而且精力也十分旺盛,很快便回到家中。来福吃到仙果后,身体一天比一天强壮,以前所有的症状都消失了,而且变得开朗活泼、聪颖可爱,后来还上了私塾,自此琴棋书画无所不通,一点即明,过目不忘,与以前相比判若两人,他的聪慧敏睿在当地即时传开,找他吟诗作对、切磋文笔、画艺的人络绎不绝,在十八岁那年他参加了科举考试,结果金榜题名高中状元。为了纪念仙果,将仙果取名为“状元果”同时也由于它能益智、强智,使人聪明,所以也叫它为益智仁。

传说二

很久以前,有个既迷信又重男轻女的陈老汉,年约四、五十。老伴给他生了三个如花似玉的女儿,分别叫带娣、来娣、贵娣,一个比一个长得美丽动人。她们非常勤劳乖巧,白天耕犁耙种,晚上纺纱织布。前村后乡的人都夸陈老汉有福气,可他并不满足,终日借酒消愁、长吁短叹,怪老伴不争气,没给他生个儿子传香火。几年后喜得贵儿,起名叫四福,却天生是个病秧子,长到七、八岁还终日泄泻、流涎、遗尿,不少大夫都说最多活不过十岁。陈老汉带着思福四处求神拜佛、寻医问药。一位小有名气的算命先生对陈老汉说:“家运衰竭、兵符不除皆因你老伴和女儿的命太硬,阴气过盛而克制了你与儿子的阳气。如今之计,惟有将三个女儿逐嫁出家门方可保平安。”陈老汉深信不疑,回到家就要将女儿逐出家门。可怜三个女儿痛失亲母即遭驱逐。

带娣、来娣、贵娣三姐妹一步三回头地走出了村子,坚强的带娣,决定带两个妹妹为弟弟寻找治病良方。她们沿途打听名医隐士,饿了就吃野果或到附近的村落讨点残羹剩饭,渴了就喝雨饮露,年纪最小的贵娣身染风寒,带娣就和来娣轮流背着她往前走。后来,来娣也病倒了,最后,带娣也病倒了,三姐妹奄奄一息地挤在一起伤心流泪,不禁齐向苍天哭诉,“天啊!睁开眼看看我们这可怜的姐妹吧,我们只是想寻要救弟以慰亲心、报亲恩都做不到,还有何脸面偷生于世?!”

忽然,一位彩衣飘飘的仙女缓缓从天而降,端立于距三姐妹三尺之外说:“本药仙怜你们救弟心切,特赐仙界药种三颗。只是这药种需要用人的骨肉作基肥,你们吞下去后就将承受刮骨割肉止痛,每一根毛发都将化作披针形尖叶、眼耳口鼻都将化作椭圆形的果实遭人煎煮。你们的弟弟服食这果实煮的汤药后将病症全消。但你们将永世不得为人,你们要三思而行。”带娣、来娣、贵娣听完这话后欣喜若狂、如获至宝,相互深深地看了一眼,挣扎着跪在腰仙的跟前:“只要可以救天下间与我弟弟一般的病人,我们姐妹三人愿受一切痛苦折磨。药仙的大恩大德我们姐妹永生不忘!”言罢,三姐妹便昂首吞下药种,顿时就疼得满地打滚,转眼就变成了三株青翠欲滴的益智幼苗。药仙不禁被她们的忠孝所动,念咒将她们三人所化身而成的益智苗栽在家门前的山上。回天庭后,便将带娣、来娣、贵娣三姐妹大义化药救苍生之时如实上禀,王母娘娘大为所动,特赐封姐妹三人为益智三仙。

药仙托梦给陈老汉:“欲寻颜如玉,惟往益智山。你的三个女儿为救普天下与你儿子一般的病人而化身为药,但没有亲人的泪水的浇灌是无法开花、结果的,你好自为之吧!”陈老汉从梦中惊醒,半信半疑地上山寻药,在屋前的山上找到三棵以前从未见过的植物。陈老汉抚摸着绿油油的枝叶,回忆以前对女儿的不公、不由泪流满面。当泪水滴落在叶片上时,益智苗瞬间便长大至一人高,还抽蕾、开花,像极了带娣、来娣、贵娣被风吹皱的裙裾。过了一盏茶的功夫,益智树便结出了朔果。陈老汉摘下益智,回家煮汤汁给四福饮用,原先病恹恹的身体速强健起来。

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