金平鸡枞植物

  • 中文学名金平鸡枞

金平鸡枞是金平的一种植物,鸡枞性味甘,性平,无毒。主治益胃清神,治痔。

简介

金平没有四季之说,只有“雨季”与“旱季”之分。每年5——10月为雨季。

每逢雨季,山坡上,田地边,到处是一窝一棚,抑或是五朵三朵的鸡枞。无论是放牛山上的孩子,还是出门锄地的妇女,见到鸡枞,先是一阵的喜不自禁,然后包于蕨蕨草,包谷叶,贾于市,换得不菲的水果糖钱或盐巴辣子钱。

在山珍的美味佳肴中,鸡枞位居榜首,有“山珍首味”的霸名。

鸡枞,担子菌纲,伞菌科。

植物生态

雨季发生于田野的白蚁窝上。菌盖刚出土时呈圆锥形,展开后中央有显著凸起,表面黑色或微黄色。菌褶白色,老熟时微黄。因为它的形状、颜色,分为小白皮、大白皮,小黑皮、大黑皮等。

特性

鸡枞性味甘,性平,无毒。主治益胃清神,治痔。《本草纲目》叫鸡菌,“因它们味道像鸡肉,所以命名。它是生长在沙地间的丁蕈。鸡菌的柄很高,顶部像伞。”

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