量天尺Hylocereus undatus (Haw.) Britt. et Rose

  • 中文学名量天尺
  • 拉丁文名Hylocereus undatus (Haw.) Britt. et Rose
  • 别名霸王鞭、霸王花、剑花、三角火旺、三棱柱、三棱箭
  • 被子植物门
  • 双子叶植物纲
  • 亚纲石竹亚纲
  • 石竹目
  • 仙人掌科
  • 量天尺属
  • 量天尺
  • 分布区域中美洲至南美洲北部,夏威夷、澳大利亚、中国、世界各地广泛栽培

量天尺(Hylocereus undatus (Haw.) Britt. et Rose)为仙人掌科量天尺属植物,攀援肉质灌木,具气根。分枝多数,深绿色至淡蓝绿色,无毛,老枝淡褐色;花漏斗状,于夜间开放;花托及花托筒密被淡绿色或黄绿色鳞片;花丝黄白色;花药淡黄色;花柱黄白色,线形。花可作蔬菜,亦称为"霸王花"。浆果红色,果脐小,果肉白色。种子倒卵形,黑色,种脐小,浆果可食。花期7-12月。

形态特征

攀援肉质灌木,长3-15米,具气根。分枝多数,延伸,具3角或棱,长0.2-0.5米,宽3-8(-12)厘米,棱常翅状,边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色,无毛,老枝边缘常胼胀状,淡褐色,骨质;小窠沿棱排列,相距3-5厘米,直径约2毫米;每小窠具1-3根开展的硬刺;刺锥形,长2-5(-10)毫米,灰褐色至黑色。

花漏斗状,长25-30厘米,直径15-25厘米,于夜间开放;花托及花托筒密被淡绿色或黄绿色鳞片,鳞片卵状披针形至披针形,长2-5厘米,宽0.7-1厘米;萼状花被片黄绿色,线形至线状披针形,长10-15厘米,宽0.3-0.7厘米,先端渐尖,有短尖头,边缘全缘,通常反曲;瓣状花被片白色,长圆状倒披针形,长12-15厘米,宽4-5.5厘米,先端急尖,具1芒尖,边缘全缘或啮蚀状,开展;花丝黄白色,长5-7.5厘米;花药长4.5-5毫米,淡黄色;花柱黄白色,长17.5-20厘米,直径6-7。5毫米;柱头20-24,线形,长3-3.3毫米,先端长渐尖,开展,黄白色。花可作蔬菜,亦称为"霸王花" 。

浆果红色,长球形,长7-12厘米,直径5-10厘米,果脐小,果肉白色。种子倒卵形,长2毫米,宽1毫米,厚0.8毫米,黑色,种脐小,浆果可食,商品名“火龙果” 。花期7-12月。

分布范围

分布中美洲至南美洲北部,世界各地广泛栽培,在夏威夷、澳大利亚东部逸为野生;中国于1645年引种,各地常见栽培,在福建(南部)、广东(南部)、海南、台湾以及广西(西南部)逸为野生,藉气根攀援于树干、岩石或墙上,海拔3-300米。

生长习性

量天尺喜温暖湿润、阳光不太强的生长环境。适应于富含腐殖质、透水性能良好的沙壤土,忌粘重、贫疮积水的土质。量天尺不耐寒。在华南温暖地区。可露地栽植。在北方冷凉地区。冬季应有保暖措施。才能安全越冬。在保持土壤相对干燥的情况下,可耐4-8℃低温。

繁殖方式

采用扦插繁殖。-般先取开花量大,花朵大的单株枝茎繁殖。从被选中的植株上,切取-段30厘米长的茎段,放在阴凉处-个星期左右,伤口愈合后即可扦插。全年均可进行。但以春季最为适宜。种植前,按株行距为3x4米,挖直径、深均为30厘米的定植坑。每坑施放适量沤熟的猪、牛粪、草木灰或磷肥0.25公斤、有机质3巧公斤混合后作基肥。将基肥与土拌匀后填土回坑,作成高出地面约20厘米的土墩。种植时,茎段切面切忌直接与泥土接触,要斜放在用碎石块、木屑、蔗渣或稻草混合的有机质纤维物做成的介质上。每坑放碎石块,有机质纤维物质介质各1-2.5公斤。插植时,每坑均匀分布斜插2-3枝。

栽培技术

选地

量天尺喜光,较耐旱,不耐阴,怕浸渍。其种植地应选在日照充足,排水良好的地块。为了充分利用土地和方便其攀援,可选取庭院石墙边,或石山脚下的石头旁,石窝间种植。它可在多种土壤中生长,但以石灰性壤土最为适宜。因此,应选择在土壤通透性好,有机质含量较多,不积水而能保持湿润的石灰性壤土种植。

栽培管理

定植后坑内施放的木屑、蔗渣、稻草等介质要保持湿润,但不要积水,以利生根和防止烂根。旁边如无供其攀爬物的,应搭架或砌石供其攀爬,搭架时,可用竹、木条或水泥杆在行与行之间打桩,再用铁线牵拉搭成栩架,架高1-1.5米,宽2-3米。种在石头旁或墙边,已有物体供其攀爬的,可不搭架。在生长期,每年春、秋、冬季各施-次肥。肥料以有机肥为主,蔗渣、稻草和复合肥混合施用最为理想。每次每坑施放蔗渣、稻草等2-3公斤,复合肥0.1-0.25公斤。施肥时,要把肥料施放在植株周围,以利量天尺气根吸收养分。进人产花期的植株,每年春季可喷-次200PPM的多效哩加0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液。间隔2个星期左右,再喷-次50PPM乙稀利和0。2-0.3%磷酸二氢钾加0.1%尿素混合液,利于提高花的产量。

修剪

量天尺采花后,要将已开过花的密集枝条及老枝条剪除,让其重新萌发更新,充分接受日光和通风,促进下一次的开花。

采收加工

量天尺种植后第2年、茎长2米以上,长有5-6个节间,即可开花。花期为每年8-10月份。以雨量充足的8,9月份开花最多。当花朵顶部稍微开放时或者花朵全开放时采收。采收时,用刀把整朵花割下。采下的鲜花,可直接供应市场或按商家的要求进行加工。目前,多数收购者收购干花,其加工方法是:将采收来的鲜花,每朵纵向切成四等分,在太阳光下晒干。如遇雨天,则把花挂在避雨、通风处的竹杆或绳子上晾干。每公斤鲜花可制成0.2-0.27公斤的干花。

病虫防治

炭疽病

加强肥水管理,提高植株抗病性,及时清除感病肉质茎。发病初期及时喷药控制,可用65%代森锌可湿性粉剂600-800倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液喷雾防治。

介壳虫

发现介壳虫应及时采取措施予以除治。发生量少时可用软刷轻轻刷除;发生量大时可用80%敌敌畏1000倍液或2.5%溴氰菊酯3000倍液喷杀。

斜纹夜蛾

掌握该虫发生规律,在幼虫低龄时期用90%晶体敌百虫1000倍液或80%敌敌畏1000倍液喷杀。

蜗牛

于清晨或阴雨天人工捕捉集中杀灭。每平方米用8%灭蜗灵颗粒10克,于傍晚撒在受害植株附近毒杀。

主要价值

药用

量天尺全身都是宝,其茎有舒筋活络,解毒之功效。外用可治骨折、腮腺炎、疮肿等。花具有清火、润肺、止咳的功效,对肺结核、支气管炎、淋巴结核有辅助治疗的作用。

食用

花可鲜、干炒、煲汤当菜食用,晒干的花还可作茶泡水喝。 浆果可食,商品名“火龙果”。

观赏

量天尺株形高大。花大色鲜,在中国南方的公园或植物园里,常栽植于墙垣下、岩石旁。任其吸附攀援生长。自然美观,给园景添色增辉。

砧木

量天尺分枝扦插容易成活,常作嫁接蟹爪兰属Schlumbergera,仙人棒属Rhipsalis和多种仙人球的砧木。

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