椰子油的功效与作用

椰子油

治疥癣,冻疮。

主治疥癣,冻疮,祛暑气。

果肉含油量为60~65%。油中含游离脂肪酸20%,羊油酸2%,棕榈酸7%,羊脂酸9%,脂蜡酸5%,羊蜡酸10%,油酸2%,月桂酸45%。

椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇4.5%,豆甾醇及岩藻甾醇31.5%,α-菠菜甾醇及甾醇6%,β-谷甾醇58%。

为棕榈种植物椰子的胚乳,经碾碎烘蒸后所榨取的油。植物形态参见"椰子皮"条。

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