菘菜的功效与作用

菘菜

生津止渴,解热除烦,通利肠胃。

主治肺热咳嗽,消渴,食积,丹毒,便秘,漆疮。

小白菜每100克食部含蛋白质1.1克,脂肪0.1克,碳水化物2克,粗纤维0.4克,灰分0.8克,钙86毫克,磷27毫克,铁1.2毫克,胡萝卜素1.03毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.08毫克,尼克酸0.6毫克,抗坏血酸36毫克。

脾胃虚寒,大便溏薄者慎。

鲜者滑肠,不可冷食。

日常用法:内服,适量,煮食或捣汁饮。外用,适量,捣敷。

1、治飞丝入目:白菜揉烂帕包,滴汁三二点入目,即出。2、治小儿赤游,行于上下,至心即死:杵菘菜敷上。

为十字花科植物青菜的幼株。

3~5月采收,鲜用或晒干。

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