丝瓜的功效与作用

丝瓜

可清热,化痰,生津,凉血,祛风,解毒,通经,止咳,利水,消肿,健脾杀虫,舒筋活络;用于热病身热烦渴,痰喘咳嗽,肠风痔漏,酒精中毒,乳腺炎,偏头痛,崩带,血淋,疔疮,乳汁不通,痈肿,关节炎,坐骨神经痛,小便不畅等症。

果实:味甘,性平、凉。丝瓜络:味甘,性平。丝瓜藤:味苦,性微寒。

美容

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;女士多吃丝瓜还对月经不调有食疗帮助。

抗病毒、抗过敏

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,有很强的抗过敏作用。

丝瓜的果实含皂甙、丝瓜苦味质、多量粘液与瓜氨酸。籽苗含葫芦素。丝瓜的汁液含皂甙、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素。

粤丝瓜全植物有杀昆虫作用。果实对鱼毒性很大,未发现有鱼藤酮,但含有氢氰酸。

脾胃虚寒者慎用。

生食过多能损脾胃阳气。

日常用量:干根18.5~110g,水煎服。

1、副鼻窦炎、鼻流臭黄水甚至额前痛组成:丝瓜藤112.5克(离根10厘米以上)用法:将丝瓜藤洗净,切段,晒干,炒炭成性,研成细末,每次11.3克,水酒调服。2、偏头痛组成:鲜丝瓜根93.8克 青壳鸭蛋2个用法:共煮熟,饮汤吃蛋。3、腹部痉挛痛组成:鲜丝瓜叶56.3克(洗净)用法:捣烂绞汁,冲洗米水服。4、百日咳组成:鲜丝瓜1条 蜂蜜10.0毫升用法:先将丝瓜洗净,切碎,绞汁30.0毫升,调蜜服之,每日3次。5、夏天烦热口渴组成:鲜丝瓜叶37.5克(洗净)用法:加水煎服。6、汗斑组成:鲜丝瓜叶11.3克 硼砂少许 冰片少许用法:捣烂外敷患处。7、神经性皮炎组成:鲜丝瓜叶适量用法:将鲜丝瓜叶揉擦患处,以擦至局部皮肤发红为度,每星期1次。8、流鼻血、妇人血崩组成:丝瓜络18.8克 米酒适量(温热)用法:将丝瓜络烧灰,冲米酒服。9、关节炎组成:丝瓜络18.8克 伸筋草18.8克 桑枝18.8克 千斤拔11.3克 威灵仙11.3克 土牛膝11.3克用法:水煎2次服用。10、坐骨神经痛组成:丝瓜络37.5克 冰糖30.0克 米酒2碗用法:共煎40分钟,分2次服用。

清热解毒——西红柿丝瓜汤

丝瓜300克,西红柿1个,盐、胡椒粉、味精、葱适量。西红柿洗净,切成月牙形,丝瓜洗净,去皮切片;锅内放油烧至六成热,加入丝瓜、西红柿快速翻炒;加入高汤,煮熟后放入盐、味精、胡椒粉、葱丝调味即可。

为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实;或霜后干枯的老熟果实(天骷髅)。

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