冰糖的功效与作用

冰糖

补脾和胃,润肺止咳。

 

冰糖图片

用于脾胃气虚、肺燥咳嗽,或痰中带血。

99%以上为蔗糖。具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。

脾胃痰湿重者慎用。

糖尿病患者忌服。

不宜大量、久服。

入汤剂10~15g;或含化;或入丸、散用。

①治噤口痢:冰糖五钱,乌梅一个。浓煎频呷。(《随息居次食谱》)②治小儿未能谷食,久疟不瘳:浓煎冰糖汤服。(《随息居饮食谱》)

为白沙糖煎炼而成的冰块状结晶。参见"白沙糖"条。

以质地纯净、口味清甜、透明者为佳。

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